HOSHANHO Cuchillo de Cocina Gyuto, 20 cm Cuchillo de Chef Profesional

Detalles del producto

De la marca HOSHANHO es una marca profesional e innovadora de estilo de vida para el hogar con más de 20 años de experiencia y pasión. Nos centramos en la artesanía, la estética, los detalles y el servicio de alta calidad. Nos esforzamos constantemente por crear productos en los que nuestros clientes confíen para los momentos más importantes de la vida, trabajando para mejorar su experiencia en la cocina y su calidad de vida. Descripción del producto HOSHANHO Cuchillo Japonés Gyuto de 20 cm con Mango Ergonómico de Palisandro La hoja está construida con 8 capas de acero compuesto y un núcleo duradero de acero con alto contenido de carbono, lo que garantiza una excelente dureza, flexibilidad y un rendimiento duradero. Los cuchillos de chef de la serie HO combinan la artesanía tradicional japonesa con materiales de última generación para producir hojas de calidad, belleza y nitidez incomparables, y agregan un alambre de cobre único al mango 【Núcleo de acero japonés 10Cr15MoV】9 capas de acero con alto contenido de carbono forjado, el núcleo de acero está hecho de súper acero VG10 japonés de alta dureza, las 8 capas exteriores de acero compuesto resistente a la corrosión y al óxido envueltas alrededor del núcleo de acero para formar una estructura sándwich estable para una vida útil más prolongada. 【Hoja en forma de V ultra afilada】Adopta tecnología de afilado en forma de V húmeda entre materiales duros y agua blanda para mejorar la retención del filo y la dureza de la hoja; Ambos lados de la hoja están pulidos a mano a 12-15 grados para lograr una nitidez extrema. 【Mango ergonómico de palisandro】El mango octogonal japonés tradicional ergonómico se adapta naturalmente a la forma de su mano para un agarre seguro y cómodo; El palisandro importado combinado con dos exquisitos alambres de cobre hacen que este cuchillo de chef gyuto sea hermoso y práctico. 【Forjado a mano tradicional】Cada cuchillo de cocina es el resultado de 60 días de meticulosa artesanía por parte de un artesano; el patrón de martillo forjado a mano y las líneas en capas formadas naturalmente por múltiples pliegues de 9 capas de acero son todos testimonios de la artesanía tradicional japonesa en la fabricación de cuchillos. 【Equilibrio magistral y multiusos】La longitud de la hoja del cuchillo de cocina es de 8,11 pulgadas, la longitud del mango es de 6,1 pulgadas, una proporción casi áurea que crea un equilibrio perfecto entre la hoja y el mango para garantizar un movimiento fácil cada vez que corta, pica y rebana; El cuchillo de chef multifuncional también puede cortar frutas, verduras, carne, pescado y otros ingredientes.

Categoría

Hogar y cocina > Utensilios > Cuchillos de cocina > Cuchillos de cocinero

style

3 Piezas Juego de Cuchillos / Cuchillo Kiritsuke 23cm / Cuchillo Nakiri 18cm / Cuchillo Santoku 18cm / Cuchillo de Chef 20cm / Cuchillo de Fruta 9,5cm